Prvním místem, kde začít, je revidovat zásady výživy. Nesprávná výživa ovlivňuje zdraví a vzhled člověka. Středomořská strava vám umožňuje nejen dát svou postavu do pořádku a nasytit tělo užitečnými látkami, ale také udržet váhu pod kontrolou.
Silná touha zhubnout může vést k unáhleným akcím. Ve snaze získat okamžitý výsledek se mnozí uchýlí k přísným dietním omezením a užívají léky, které slibují, že se za pár dní zbaví několika kilogramů. Pouze hladké hubnutí bez použití dalších pilulek může být pro tělo bezpečné.
Dieta je princip výživy založený na vyhýbání se určitým potravinám ve prospěch jiných. Může být přísný, jako je kefír (umožňuje použití fermentovaného mléka a některých dalších produktů), a ne přísný. Nepřísná dieta je často založena na výpočtu kalorií a dietního příjmu (bílkovin, tuků, sacharidů) spotřebovaných za den. Středomořská dieta je nutriční prvek, jehož dodržováním můžete udržet tělo zdravé a pokud máte kila navíc, shodit je. Stále více žen se proto zajímá o to, jak zhubnout na středomořské dietě.
Principy a pravidla potravinového systému
Zde nečekejte okamžité výsledky. Za týden můžete zhubnout 1-2 kilogramy. Termín diety je od jednoho týdne. Středomořská strava nemusí být chápána jako dieta. Toto jsou obecná pravidla, podle kterých můžete udržet tělo v dobré kondici. Středomořská dietní jídla jsou velmi pestrá a potěší každého bez výjimky.
Dieta si získala oblibu v polovině minulého století, kdy ji američtí odborníci na výživu zavedli do všeobecného používání. V každé středomořské zemi má strava své vlastní nutriční charakteristiky.
Příklad středomořské stravy je unikátní. Ve 20. století při studiu zásad výživy lidí žijících v různých zemích odborníci na výživu zjistili paradox. Francouzi jedli velké množství tuku, bílého chleba, slaniny a sýra, ale ve srovnání s Američany byli štíhlí a téměř netrpěli kardiovaskulárními chorobami. Ukázalo se, že celá podstata je v rovnováze výživy.
Po odhalení této zajímavé skutečnosti začali odborníci na výživu zvláště pečlivě studovat zásady výživy obyvatel Středomoří.
Důležité! Středomořská strava je jediným výživovým principem na světě uznaným UNESCO jako historické dědictví řady zemí, ve kterém se dodnes zachoval obecný výživový řád.
Výhody
Podle odborníků na výživu mají zásady středomořské stravy řadu pozitivních aspektů:
- bohaté menu s vlastními charakteristikami v každé zemi;
- vyvážená strava;
- zmenšení objemu těla, odstranění celulitidy a laxnosti kůže;
- prevence Alzheimerovy choroby;
- čistá pokožka, silné nehty a zdravé vlasy;
- středomořskou dietu mohou používat těhotné ženy, kojící matky, děti a starší lidé.
Dieta nemá téměř žádné kontraindikace. Jediné, co může být matoucí, je cena jídla a neschopnost rychle zhubnout. Trpělivost, dodržování výživových zásad a pozitivní výsledek jsou však zaručeny.
Zajímavý! Dieta dokonce umožňuje použití brambor, které mnozí milují. Musí se však upéct v uniformě s použitím másla.
Středomořská strava se udomácnila v mnoha zemích a receptury byly přizpůsobeny chuťovým preferencím místních.
Jaká jídla můžete jíst?
Hlavním principem diety je dodržování potravinové pyramidy. Základem (60 %) jsou sacharidy, středním blokem (30 %) bílkoviny, vrcholem jsou tuky a jednoduché sacharidy (10 %). Pojďme se tedy podívat, co je součástí středomořské stravy.
Produkty lze také klasifikovat podle frekvence použití:
- denně (chléb s otrubami, těstoviny, těstoviny, cereálie, olivový olej, zelenina, ovoce, jogurty, sýry);
- několikrát týdně (vejce, bílé maso, ryby, mořské plody);
- párkrát do měsíce (sladkosti, červené maso).
Rybí a masové dny by měly být odděleny, aby nevytvářely nadměrnou váhu v žaludku. Jezte každý den dostatek ovoce a zeleniny.
Jaké potraviny můžete jíst a jaké jsou zakázané? Nejhezčí dietní pravidlo je, že neexistují žádné limity. Chtěl bych víno - prosím, ale musí být kvalitní. Máte chuť na sladké? Dorty si můžete vyrobit doma a přesně vědět, co je ve složení přírodních surovin. Ve středomořské dietě jsou týdenní menu a recepty dokonale vyvážené, snadno se připravují a navíc chutné!
Menu na hubnutí na týden
Denně je 5 jídel - 3 hlavní a 2 svačiny.
Ukázkové středomořské dietní menu pro každý den je následující:
Den 1
- Snídaně. Ovesné vločky, celozrnný krajíc chleba, čaj;
- Večeře. 200 gramů pečené ryby a dušené zeleniny, sklenice vína;
- Večeře. Salát z čerstvé zeleniny, vařené mořské plody.
Den 2
- Snídaně. Pšeničná kaše a pečené jablko, čaj;
- Večeře. Zeleninová polévka, zeleninový salát (rajčata a okurky);
- Večeře. Pohanka, cherry rajčata a rybí koláče.
den 3
- Snídaně. Müsli ochucené přírodním jogurtem, krajíc chleba a sýr;
- Večeře. Pohanková polévka s rajčaty;
- Večeře. Krůtí masové kotlety, zeleninový guláš.
Den 4
- Snídaně. Dušená rýže se zeleninou, jakékoliv ovoce;
- Večeře. Květákový kastrol, zeleninový salát;
- Večeře. Tvarohový kastrol, sklenka vína, sýr.
Den 5
- Snídaně. Omeleta s rajčaty;
- Večeře. Těstoviny s mořskými plody, sklenka vína;
- Večeře. Dušená ryba, zeleninový salát.
Den 6
- Snídaně. Tvarohový kastrol s rozinkami;
- Večeře. Zeleninová polévka, sendviče se sýrem a avokádem;
- Večeře. Omeleta se zeleninou, sklenka vína.
Den 7
- Snídaně. Müsli ochucené přírodním jogurtem, ovoce;
- Večeře. Krevetové rizoto;
- Večeře. Králičí maso, dušené maso se zeleninou, těstoviny, sklenka vína.
Mezi svačiny patří ovoce, zelenina, jogurty, ořechy a další.
Zajímavý! Dieta dokonce umožňuje použití brambor, které mnozí milují. Musí se však upéct v uniformě s použitím másla.
Recepty na pokrmy
Středomořská strava se skládá z receptů na různá jídla, včetně mnoha, která se snadno připravují a neuvěřitelně chutná.
Zeleninové rizoto
Budete potřebovat:
- jedna velká cuketa a lilek;
- středně velká červená paprika;
- žárovka;
- rýže (350 g);
- jeden a půl litru čisté vody;
- zeleň;
- tři stroužky česneku;
- olivový olej.
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Plech vymažeme máslem a poklademe na něj nakrájenou zeleninu.
- Nechte list v troubě 20 minut.
- V této době cibuli a česnek dusíme na pánvi 7 minut.
- Přidejte k ní rýži a vodu.
- Když se voda odpaří, nalijte do pánve upečenou zeleninu.
Pečená ryba
Budete potřebovat:
- Filé z mořských ryb;
- nízkotučný sýr (70 g);
- kefír (50 g);
- citronová šťáva;
- olivový olej;
- svazek kopru.
Příprava:
- Plech vymažeme olejem a vyskládáme rybí filé.
- Smíchejte citronovou šťávu, kefír, kopr a sůl a položte na ryby.
- Navrchu nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
- Po 20 minutách můžeme hotový pokrm vytáhnout z trouby předehřáté na 180 stupňů.
Středomořská dieta na hubnutí nabízí pestrou nabídku, která vám umožní zařadit do jídelníčku vaše oblíbená jídla.
Omezení
Ve středomořské dietě jsou pravidla zaměřena na zlepšení těla jako celku. Chcete-li efektivně zhubnout, musíte se vzdát řady produktů:
- sycené nápoje;
- Fast Food;
- cukr a sladidla;
- zakoupené sladkosti se spoustou chleba;
- alkohol nízké kvality;
- kečup, majonéza a další omáčky z obchodu.
Povoleným alkoholem je pouze kvalitní suché červené víno. Vše ostatní, zejména pivo a vodka, tělu neprospěje.
Doporučení
Aby byly zásady výživy co nejúčinnější:
- Je nutné jíst jídlo současně.
- Během dne vypijte alespoň jeden litr tekutin. Nejlépe zelený čaj a voda. Milovníci kávy mají povolen jeden šálek povzbuzujícího nápoje ráno, ale ne denně.
- Olivový olej dodá zeleninovému salátu příjemnou chuť a nasytí tělo užitečnými látkami.
- Jogurty jsou pouze přírodní.
- Sportovní aktivity. Chcete-li udržet tělo v dobré kondici, musíte každý den věnovat čas fyzické aktivitě. Může to být ranní cvičení doma nebo večerní cvičení ve fitness centru.
Recenze
- Žena, 34 let: "Moje rodina má velmi ráda sladké. Dříve jsme dorty a pečivo kupovali každý víkend. V důsledku toho všichni přibrali na váze navíc. Po vyzkoušení středomořské diety jsem z ní udělal hlavní zásadu celé rodiny výživa. Po měsíci středomořské diety manžel a dcera ženy zhubli asi 3-4 kilogramy. Nyní rodina vaří pouze domácí sladkosti a jídlo je pečlivě sledováno. "
- Žena, 38 let: "Pobídkou k hubnutí byly blížící se prázdniny - výročí přítele. Chtěla jsem vypadat nádherně a čas dovolil - 1, 5 předběhl. Musela jsem trochu zhubnout - 3 kilogramy. Výsledek jsem zaznamenala v tři týdny. Jednou jsem teď několik měsíců držel středomořskou dietu. "
souhrn
Středomořská dieta pro hubnutí je dostatečně jednoduchá a nevyžaduje ostrá omezení jídla. Abyste dobře vypadali a byli zdraví, potřebujete jen málo – přemýšlet a sledovat, co se jí. Různorodá strava bohatá na živiny vám zajistí pohodu každý den, zpevní postavu a udrží se v dobré kondici.