Jméno lékaře-dietologa Pierre Dyukana známo daleko za hranicemi rodné země. Mezi jeho zákazníky patří slavné hvězdy. Více než 15 milionů lidí po celém světě se podařilo zbavit se nadváhy, pomocí metody Dyukana.
Neurolog z povolání, Dukanova zabýval se otázkami výživy, kdy jeden z jeho známých potřebovala pomoc v boji s obezitou. Speciálně vytvořený jídelníček dal pozoruhodný výsledek: za pouhých 5 dní jíst pouze bílkoviny potravin a vody, pacient shodil přes dvě kila, a v následujících 3 dny — ještě rok a půl. To a znamenala začátek kariéry dr. Dyukana jako odborník na výživu. Další 30 let praxe jen potvrzuje účinnost vymyslel jim napájecí systém.
V čem je podstata stravy Dyukana? V tom, aby nejen zhubnout, ale udržet si v budoucnu váhu v normálním rozmezí. (Nevýhoda většiny ostatních diet: jakmile dovolíte, aby si "oddechový čas", vyřazených kilogramů opět napsáno, čímž se na ne veškeré úsilí.)
S nízkým obsahem sacharidů s vysokým obsahem bílkovin dieta Dyukana neukládá omezení na počet jíst v den jídlo — tímto způsobem vás nebude trápit pocit hladu nebo viny, protože každý jedl kusu. Nicméně menu budou muset přehodnotit a zapracovat do něj převážně proteinové produkty, z nichž je možné připravit chutný a vydatný oběd.
Fáze stravy Dyukana: 4 kroky k dokonalé silueta
Ve své metodě Pierre Dukanova nabízí čtyři po sobě jdoucí etapy (fáze), z nichž každý má své vlastní charakteristiky. První dvě fáze pomáhají zhubnout a vrátit se k normální hmotnosti, třetí a čtvrtá fáze umožňují upevnit účinek.
Hlavní produkty dieta Dyukana:
- Maso: hovězí, telecí, vnitřnosti, drůbež, non-mastné, slanina;
- Ryby a mořské plody;
- Kuřecí vejce a křepelčích;
- Nízkotučné mléčné výrobky;
- Sýr tofu.
Seznam obsahuje 72 produktů, ze kterých si můžete vařit nějaké jídlo. Také jsou povoleny sezóna jídla kořením a bylinkami, použít sůl a hořčici v moderování. Další potraviny konzumovat nelze. Denně je třeba vypít asi 1,5 litru tekutin (voda, čaje, káva).
První fáze (phase) — "Útok"
Boj s nadváhou začíná "útok". V této fázi je možné pouze potraviny bohaté na bílkoviny: tak jak mají složitou strukturu, a na jejich trávení se v těle zabere mnohem více sil a kalorií, než je v těchto produktech obsažena.
Přibližná menu "Útoky" na den:
- Snídaně: omeleta z proteinů tří vajec a odtučněného mléka, kousek ryby, čaj nebo kávu.
- Oběd: maso — hovězí nebo kuřecí maso, vařené nebo pečené s bylinkami.
- Svačina: krevety, mušle nebo jiné mořské plody, plátek sýra.
- Večeře: ryby, nízkým obsahem tuku-jogurt nebo kefír.
Během této doby dochází k úbytku hmotnosti o 1,5 – 4 jednotek
Druhá fáze — "Cruise"
V této fázi (který je často nazýván také "fáze střídání") k 72 protein produkty jsou přidány 28 druhů zeleniny — celkem v částce je možné konzumovat menu je již ze 100 různých výrobků.
Dovoleno konzumovat okurky, rajčata a všechny nízkokalorické zeleniny v syrovém, vařené nebo pečené formě, také nutně na stole, musí být přítomen otruby. Vyloučeny obiloviny, jakož i zelenina, které obsahují vysoké množství sacharidů-například brambory, kukuřice, hrášek.
Vařit můžete nějaké jídlo, neomezují se ve frekvenci příjmu potravy, nebo množství — tento druh snídaně formou bufetu. Jediná podmínka — střídat bílkoviny a zelenina 3-5 dní.
Hubnutí na druhém stupni je 1 kg za týden.
Třetí fáze — "Konsolidace"
Fáze "Konsolidace" (který je také někdy nazýván - "Ukotvení") začíná postupný návrat k tomu strava potraviny, která byla před stravy. 100 produkty jsou přidány chléb, těstoviny, brambory, rýže, rostlinný olej, ovoce (kromě hroznů a banány), sladkosti. Každý den nutně musíte sníst 2-3 polévkové lžíce ovesných otrub a 3 čajové lžičky medu. Jeden den v týdnu musí být zcela dát bílkoviny potravin.
Přibližná menu pro den:
- Snídaně: Šálek jogurtu, nebo 200 g tvarohu, plátek vařené nebo pečené kuřecí maso, vařené vejce, čaj.
- Oběd: libové ryby, dušené zeleniny, čaj nebo kávu.
- Večeře: zeleninová polévka, maso na grilu.
Délka fáze závisí na tom, kolik kilo do toho se podařilo obnovit: pokud 5 kg, pak 50 dní, je-li 10 kg, pak 100 dnů. Kromě toho, za každých 10 dnů podaří zbavit ještě od 1 kilogramu.
Čtvrtá fáze — "Stabilizace"
Poslední fáze stravy Dyukana zahrnuje některé produkty z první fáze ("Útok"). Jak potvrzuje praxe dr. Dyukana, komplexní plán poskytuje nejen zbavit se zbytečných kilogramů, ale také pomáhá udržet se v kondici — za předpokladu, že budete dodržovat správné stravovací návyky a vést aktivní životní styl.
Tato fáze se skládá ze tří kroků:
- jednou týdně stále sledovat obsahem bílkovin (jako během fáze "Útok");
- sníst 3 lžíce ovesných otrub denně;
- preferovat schodiště výtahům (více chodit pěšky).
Přibližná menu pro den:
- Snídaně: jogurt nebo plátek bílého sýra, 200 g šunky nebo hard-vařené vejce, káva nebo čaj.
- Oběd: proteinový předkrm — krabí tyčinky (surimi), kuřecí paštika, losos nebo jiné ryby. Na dezert, jogurt, nebo bílý sýr.
- Večeře: podobná snídani.
Stánku během stravy Dyukana
I přes to, že dieta Dyukana menu umožňuje maximální zpestřit, někdy u žen, které sedí na ní, dochází k odchýlení od programu. Nejčastěji se to stává kvůli tomu, že je těžké všechno čas sledovat stanovenými plánu nebo hlad dostihne tam, kde není možnost vařit jídlo z povolených produktů.
Co dělat, pokud došlo k přerušení?
- Za prvé, nezoufejte a mějte pozitivní pohled na věci.
- Vraťte se k předchozímu režimu a prodlužte dietu na pár dní.
- V příštích 1-2 den striktně držet dietou.
- Více pijte.
- Získejte dostatek spánku.
- Častěji tam na čerstvém vzduchu.
Jedna z pozitivních vlastností stravy Dyukana — recepty pro ni tam je obrovské množství! Takže budete moci snadno vařit různé chutné a jednoduché pokrmy v souladu se souborem produktů povolených pro té či oné fáze.
Klady a zápory stravy Dyukana
Výhody dieta Dyukana:
- účinnější než jiné diety;
- bezpečná a nezpůsobuje stresový stav;
- není třeba k výfuku sebe hladem a počítat kalorie.
Nevýhody dieta Dyukana:
- mořské plody pro některé zdá drahé potěšení;
- nerovnováhu ve stravě může být příčinou nedostatku vitaminů a stopových prvků;
- není vhodný pro vegetariány.
Dieta Dyukana: být štíhlý je snadné!
Výsledky dieta Dyukana spokojeni, mnoho zástupců krásné poloviny, které se podařilo bez vyčerpávající hladovění vyrovnat se s nadměrným plnosti. Samozřejmě, bude muset vynaložit určité úsilí — magie ve světě stane. Ale pokud chcete získat štíhlou postavu podle osvědčené metody — možná stojí za zvážení k mnoha recenzí o stravě Dyukana! Kladné hodnocení jí dávají nejen samotné ženy, ale i odborníci na výživu, které často doporučují tuto dietu svým pacientům.
Připojte se i vy k počtu urostlý žen!